Med et utal af muligheder på markedet, fra de glinsende non-stick vidundere til de rustikke støbejernsklassikere, er det en jungle at finde rundt i. Men frygt ej! Vi har gjort forarbejdet for dig og testet de førende mærker, teknologier og materialer for at kunne præsentere dig for det ultimative våben i kampen mod klæbrige pandekager og brændte bøffer.
I denne artikel dykker vi ned i, hvad der gør en stegepande uundværlig i ethvert køkken. Vi vurderer dem på alt fra varmefordeling og håndtering til vedligeholdelse og levetid. Uanset om du er amatørkokken, der ønsker at opgradere dit køkkenudstyr, eller den erfarne gourmet, der søger efter det perfekte værktøj til at fuldende dine kulinariske mesterværker, har vi dækket dine behov.
Den bedste stegepande i test 2024:
TESTVINDER

- Kåret til Bedste Stegepande Sæt i 2024
Oplev den ultimative madlavningsfrihed med ONYX COOKWARE™ – hvor avanceret non-stick teknologi møder exceptionel alsidighed og holdbarhed, så du kan skabe kulinariske mesterværker med lethed og elegance.
5 ting du skal overveje, før du køber en stegepande
Materialet på din stegepande påvirker dens varmefordeling, holdbarhed og vedligeholdelse. Non-stick belægninger er fantastiske til nem rengøring og kræver mindre fedtstof, men kan være mindre holdbare over tid. Rustfrit stål og støbejern er meget holdbare og gode til bruningsprocesser, men kan kræve mere olie og vedligeholdelse. Aluminium er let og har god varmefordeling, men er ikke så holdbart som de andre materialer.
Overvej, hvilke varmekilder du vil bruge. Ikke alle pander er kompatible med induktionskogeplader. Sørg for, at panden du vælger, kan bruges på din type kogeplade. Hvis du ofte bruger ovnen til madlavning, skal du sikre dig, at din stegepande er ovnfast og ved hvilken temperatur.
Størrelsen på stegepanden bør afhænge af, hvor mange personer du normalt laver mad til, og hvad du planlægger at lave i den. En større pande er god til familieportioner, mens en mindre pande kan være mere praktisk til hurtige, enkle retter. Overvej også pandens form; nogle retter kan have gavn af en dybere pande med højere kanter.
Håndtagets materiale og om det er fastgjort med nitter eller svejset, påvirker både pandens holdbarhed og brugervenlighed. Vælg et håndtag, der forbliver køligt under madlavning, og som har et komfortabelt greb. Hvis du planlægger at bruge panden i ovnen, skal du sikre dig, at håndtaget også er ovnfast.
Overvej hvordan panden skal vedligeholdes. Nogle materialer, som støbejern, kræver regelmæssig krydring og må ikke vaskes i opvaskemaskine, mens non-stick og rustfrit stål kan være lettere at vedligeholde, men stadig har brug for korrekt pleje for at forlænge levetiden.
Sådan vurderer og udvælger vi produkter
Produktudvælgelsen hos os er baseret på en nøje udvalgt proces, hvor vi kombinerer omfattende markedsforskning med ekspertanmeldelser og kundeanmeldelser. Vi sammenligner en række anerkendte produkter og brands og vores anbefalinger er baseret på redaktionens professionelle vurdering af de bedste produkter.
Vores research-team vurderer produkterne på parametre som produkttests fra ekspertkilder og forbrugermagasiner, kundeanmeldelser af produktet, produktets egenskaber og specifikationer, produktforhandlerens garantier, service og omdømme og viden og data på, hvad vores læsere foretrækker. Ovenstående bliver holdt op imod pris og kvalitet. Det er vigtigt at nævne, at rækkefølgen ikke repræsenterer en rangering af produkter, men nærmere en gennemgang af nogle af de bedste produkter til forskellige behov.
De 5 bedste stegepander i test guiden 2024:
Kåret som bedst i test stegepande 2024. Avanceret non-stick teknologi møder exceptionel alsidighed og holdbarhed, så du kan skabe kulinariske mesterværker med lethed og elegance.
En kombination af sund, effektiv og miljøvenlig madlavning med Greenpan Barcelona stegepande – dit første skridt mod en grønnere og sundere fremtid i køkkenet.
Uovertruffen varmefordeling og ekstrem non-stick performance, sikrer sund madlavning og er bygget til at vare.
Innnovativ keramisk teknologi møder dansk design for at skabe uforglemmelige madoplevelser, hver gang
En revolution inden for sund, effektiv og alsidig madlavning, sikret gennem overlegen non-stick teknologi og kompromisløs kvalitet.
ONYX COOKWARE™ Hybrid Non-Stick Stegepandesæt - 5 Dele

ONYX COOKWARE™ Hybrid Non-Stick Stegepandesæt Test & Anmeldelse
Når det kommer til køkkenudstyr, er det sjældent, at et produkt virkelig kan skille sig ud i mængden. ONYX COOKWARE™ Hybrid Non-Stick Stegepandesæt – 5 Dele formår dog netop dette med sin innovative tilgang til madlavning og design.
Produktspecifikationer:
- Antal Dele: 5
- Materiale: Højkvalitets hybrid non-stick belægning
- Kompatibilitet: Alle komfurtyper, inklusiv induktion
- Vedligeholdelse: Opvaskemaskinevenlig
- Inkluderet i Sættet: 2 stegepander (24 cm & 28 cm), 1 lille kasserolle, 2 større gryder med glaslåg
- Håndtag: Ergonomiske og varmeresistente
- Garanti: 10 års producentgaranti
Fordele
- Uanset om du har gas, elektricitet, eller induktion, passer dette stegepandesæt perfekt til alle komfurtyper.
- Maden glider let af panden uden behov for overdreven olie, hvilket gør madlavning sundere og rengøringen enklere.
- Sikrer komfortabel og sikker håndtering, selv ved høj varme.
- Nem rengøring, da sættet er designet til at kunne tåle regelmæssig rengøring i opvaskemaskinen.
- Med en 10 års garanti beviser ONYX COOKWARE™ deres tillid til produktets kvalitet og holdbarhed.
Det siger køberne
- Jeg har aldrig før haft så let ved at rengøre efter madlavning. ONYX's non-stick belægning er intet mindre end revolutionerende!
- Fra simmering til stegning, dette sæt håndterer det hele med bravour. Jeg er imponeret over, hvor alsidigt det er
- Som en passioneret hjemmekok elsker jeg, hvordan disse pander fordeler varmen jævnt. Det gør en mærkbar forskel.
- At det er opvaskemaskinevenligt, er en game changer for mig. Det sparer mig så meget tid og besvær!
- Jeg var skeptisk ved første øjekast, men dette stegepandesæt har virkelig overgået alle mine forventninger. Helt klart pengene værd!
Greenpan Barcelona Stegepande

Greenpan Barcelona Stegepande Test & Anmeldelse
I et køkken, hvor kvalitet og bæredygtighed går hånd i hånd, skiller Greenpan Barcelona stegepande sig markant ud.
Denne stegepande lover ikke kun en fremragende madlavningsoplevelse men også et miljøvenligt alternativ til traditionelle non-stick pander.
Produktspecifikationer:
- Diameter: Tilgængelig i flere størrelser
- Belægning: Thermolon™ Infinity keramisk non-stick, forstærket med diamanter
- Krops Materiale: Hårdanodiseret aluminium
- Håndtag: Rustfrit stål, ovnfaste op til 220°C
- Kompatibilitet: Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion
- Vedligeholdelse: Opvaskemaskinevenlig, men håndvask anbefales for at bevare levetiden
- Yderligere Funktioner: PFAS-fri, PFOA-fri, og uden bly eller cadmium
Fordele
- Thermolon™ Infinity belægning sikrer en suveræn non-stick oplevelse uden skadelige kemikalier, hvilket betyder sundere madlavning uden at gå på kompromis med kvaliteten.
- Forstærket med diamanter, er denne pandes overflade designet til at modstå daglig brug og bibeholde sin effektivitet over tid.
- Hårdanodiseret aluminium sikrer en hurtig og jævn varmefordeling, hvilket mindsker madens tilberedningstid og forbedrer energieffektiviteten.
- Gør det muligt at gå fra kogeplade til ovn med lethed, hvilket udvider pandens alsidighed.
- Fri for PFAS og PFOA samt fremstillet med bæredygtige materialer og processer, tilbyder Greenpan Barcelona en miljøbevidst løsning til dit køkken.
Det siger køberne
- Efter at have skiftet til Greenpan Barcelona, har jeg bemærket en markant forskel i min madlavning. Maden hænger aldrig fast!
- Jeg elsker, hvor alsidig denne pande er. At kunne tage den direkte fra kogepladen til ovnen har virkelig åbnet op for nye madlavningsmuligheder.
- At vide, at jeg laver mad på en pande uden skadelige kemikalier, giver mig stor ro i sindet. Plus, maden smager fantastisk!
- Denne pande har overlevet alle mine køkkenprøvelser med bravour. Jeg er imponeret over dens holdbarhed og non-stick evner.
- Som en miljøbevidst forbruger, er det vigtigt for mig at støtte bæredygtige produkter. Greenpan Barcelona lever op til alle mine forventninger.
Scanpan CTX Stegepande

Scanpan CTX Stegepande Test & Anmeldelse
I jagten på den perfekte stegepande står Scanpan CTX som en titan blandt køkkenudstyr, der lover at revolutionere madlavningen med sin uovertrufne kvalitet og innovation.
Denne stegepande er resultatet af dansk design og ingeniørkunst, der forener tradition med moderne teknologi.
Produktspecifikationer:
- Diameter: Tilgængelig i forskellige størrelser for at passe til ethvert behov
- Materiale: 5-lags konstruktion, kombinerer rustfrit stål og aluminium for optimal varmefordeling
- Belægning: Stratanium+ non-stick belægning, uden PFOA og PFOS
- Kompatibilitet: Velegnet til alle varmekilder, inklusiv induktion
- Håndtag: Ergonomisk designet og ovnfaste op til 260°C
- Vedligeholdelse: Tåler maskinopvask, men håndvask anbefales for at forlænge levetiden
- Yderligere Features: Metalredskabssikker, miljøvenlig produktion
Fordele
- Den avancerede 5-lags konstruktion sikrer en jævn og effektiv varmefordeling, hvilket er essentielt for at opnå perfekte madlavningsresultater.
- Stratanium+ belægningen giver exceptionel slip-let effekt og holdbarhed, som overgår traditionelle non-stick overflader.
- Den robuste konstruktion kombineret med innovativ teknologi sikrer, at din Scanpan CTX stegepande kan modstå års intensiv brug.
- Fri for skadelige kemikalier som PFOA og PFOS, hvilket gør den til et sikkert valg for din familie og for miljøet.
- Velegnet til alle varmekilder og kan anvendes i ovnen, hvilket gør den til et alsidigt værktøj i køkkenet.
Det siger køberne
- Scanpan CTX har fuldstændig ændret min madlavning. Den jævne varmefordeling og non-stick belægning gør hver middag til en succes.
- Jeg laver mad på en pande, der er fri for skadelige kemikalier, giver mig ro i sindet. Plus, den er så nem at rengøre!
- Jeg elsker, at jeg kan bruge den på alle mine kogeplader og selv i ovnen. Det er den mest alsidige pande, jeg nogensinde har ejet
- Denne stegepande holder til alt! Jeg har endda brugt metalredskaber, og den ser stadig ud som ny.
- Fantastisk produkt! Scanpan CTX er hver en krone værd. Den bedste investering til mit køkken i år.
Eva Trio Stegepande med keramisk belægning, 30 cm

Eva Trio Stegepande med keramisk belægning Test & Anmeldelse
Eva Trio har længe været synonym med dansk design og kvalitet i køkkenet.
Deres 30 cm stegepande med keramisk belægning er ingen undtagelse.
Denne stegepande kombinerer æstetik med funktionalitet for at tilbyde en overlegen madlavningsoplevelse.
Produktspecifikationer:
- Diameter: 30 cm
- Belægning: Slidstærk keramisk belægning
- Materiale: Aluminium med keramisk belægning
- Håndtag: Rustfrit stål, ikke-ovnfast
- Kompatibilitet: Egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion
- Vedligeholdelse: Tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at forlænge levetiden
- Yderligere Features: Letvægt, hurtig og jævn varmefordeling
Fordele
- Den keramiske belægning sikrer, at maden ikke hænger fast, og gør panden utrolig let at rengøre.
- Aluminiumskroppen garanterer hurtig opvarmning og jævn varmefordeling, hvilket reducerer madlavningstiden og forbedrer energieffektiviteten.
- Pande er designet til at fungere på alle typer kogeplader, inklusiv induktion, hvilket gør den alsidig og anvendelig i ethvert køkken.
- Den lette konstruktion gør den nem at håndtere, mens den keramiske belægning tilbyder en holdbarhed, der står imod daglig brug.
- Den keramiske belægning er fri for skadelige kemikalier som PFOA og PFAS, hvilket sikrer en sundere madlavningsproces.
Det siger køberne
- Er imponeret over, hvor nemt det er at rengøre min Eva Trio stegepande. Selv efter at have lavet fisk, glider resterne lige af.
- Denne stegepande er blevet min go-to for alle måltider. Den jævne varmefordeling gør mine retter perfekte hver gang.
- Jeg sætter stor pris på, at Eva Trio tænker på miljøet. At vide, at min madlavning er fri for skadelige kemikalier, betyder meget for mig.
- Fantastisk pande! Den er let, men føles stadig robust og håndterer alt, hvad jeg smider på den.
- Jeg er en passioneret hjemmekok er jeg altid på udkig efter det bedste køkkenudstyr. Eva Trio's stegepande overgår alle mine forventninger.
Eva Trio Stegepande 28 cm. Dura Line

Eva Trio Stegepande 28 cm. Dura Line Test & Anmeldelse
Eva Trio har igen vist sig som en pioner inden for køkkenudstyr med lanceringen af deres 28 cm stegepande i Dura Line-serien.
Dette køkkenredskab er ikke blot et symbol på elegance og funktionalitet, men også på holdbarhed og alsidighed.
Produktspecifikationer:
- Diameter: 28 cm
- Materiale: Aluminium med Dura Line non-stick belægning
- Håndtag: Rustfrit stål, ovnfast op til 260°C
- Kompatibilitet: Egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion
- Vedligeholdelse: Anbefales håndvask for at bevare belægningens kvalitet
- Yderligere Features: Slip-Let® belægning, fri for PFOA og PFAS
Fordele
- Eva Trio's patenterede Slip-Let® belægning sikrer, at maden ikke hænger fast, hvilket gør madlavning og rengøring nem og hurtig.
- Aluminiumskroppen sikrer en effektiv varmefordeling, som mindsker tilberedningstiden og øger energieffektiviteten.
- Med et håndtag, der tåler op til 260°C, kan panden nemt gå fra kogeplade til ovn, hvilket åbner op for flere kulinariske muligheder.
- Fri for skadelige kemikalier som PFOA og PFAS, garanterer denne pande en sundere madlavningsproces.
- Velegnet til alle varmekilder, herunder induktion, hvilket gør den til et alsidigt værktøj i ethvert køkken.
Det siger køberne
- Eva Trio's stegepande har revolutioneret min madlavning! Intet hænger fast, og rengøringen er så nem.
- Min madlavning er sikker og fri for skadelige kemikalier, giver mig så meget ro i sindet. Tak, Eva Trio!
- Jeg elsker, hvordan panden jævnt fordeler varmen. Det har gjort en stor forskel i mine stege- og bageteknikker.
- Denne stegepande er så alsidig! Fra komfurer til ovne, det er mit go-to køkkenudstyr.
- Efter måneder med brug ser min pande stadig ud som ny. Kvaliteten og holdbarheden er imponerende.
Hvordan vælger jeg den rigtige størrelse på stegepanden?
Størrelsen på din stegepande bør matche antallet af personer, du normalt laver mad til. En pande på 20-24 cm i diameter er ideel til 1-2 personer, mens en pande på 28 cm eller større er bedre til familier på 3-4 personer eller når du laver mad i større portioner. Overvej også din kogeplades størrelse for at sikre, at panden passer og opvarmes jævnt.
Er non-stick belægning sikker at bruge?
Moderne non-stick belægninger, såsom de PFOA-fri og PFAS-fri typer, anses for at være sikre for madlavning ved korrekt brug. Det er vigtigt ikke at overophede en non-stick pande, da dette kan nedbryde belægningen hurtigere og potentielt frigive skadelige dampe. Brug altid panden ved anbefalede temperaturer og undgå metalredskaber, der kan ridse overfladen.
Kan jeg bruge min stegepande på alle typer kogeplader?
Ikke alle stegepander er kompatible med alle kogeplader. Hvis du har en induktionskogeplade, skal du sikre dig, at panden er magnetisk og angivet som induktionsvenlig. For almindelige elektriske eller gaskogeplader er de fleste pander egnet. Det er altid en god idé at kontrollere producentens specifikationer for at være sikker.
Hvordan vedligeholder jeg min stegepande bedst?
Vedligeholdelsen afhænger af pandens materiale. For non-stick pander anbefales håndvask for at forlænge belægningens levetid, selvom mange er opvaskemaskine-sikre. Støbejernspander kræver regelmæssig krydring og bør ikke vaskes med sæbe eller efterlades i vand. Rustfrit stål kan normalt vaskes i opvaskemaskine, men kan have gavn af polering med en blød klud efter vask for at bevare glansen.
Ofte Stillede Spørgsmål
For at krydre en støbejernspande, vask den først let med varmt vand og tør den derefter grundigt. Varm panden op på komfuret, smør et tyndt lag madolie over hele pandens indre overflade og lad den varme op, indtil olien begynder at ryge. Sluk for varmen, lad panden køle ned, og tør overskydende olie af. Dette skaber en naturlig, non-stick overflade.
Når en non-stick pande begynder at miste sin non-stick effekt, kan det være tegn på slid på belægningen. Du kan prøve at rengøre den grundigt med en blød svamp og lidt eddike eller bagepulver for at fjerne opbygget mad og olie. Hvis dette ikke hjælper, er det måske tid til at overveje en erstatning, da det er svært at genoprette den originale non-stick effektivitet.
Mindre ridser i non-stick pander kan ikke repareres og kan påvirke pandens non-stick egenskaber. I støbejern og rustfrit stål pander er ridser mindre kritiske og påvirker generelt ikke pandens ydeevne. For at undgå yderligere skader bør du bruge træ- eller silikonekøkkenredskaber frem for metal.
For at beskytte din pande mod ridser og slid, opbevar den med et lag køkkenpapir eller en blød klud mellem den og andre pander, hvis de stables. Undgå at hænge pander op ved deres håndtag, hvis de er tunge, da dette kan belaste håndtaget over tid. Sikre opbevaringsforhold vil forlænge din pandes levetid.