At finde den bedste stegepande kan hurtigt blive en udfordring. Markedet bugner af modeller i alle prisklasser, størrelser og materialer – fra klassiske støbejernspander til moderne non-stick varianter i aluminium eller rustfrit stål. Men hvilken stegepande giver egentlig den bedste balance mellem varmefordeling, holdbarhed og brugervenlighed? I denne guide til bedst i test stegepande 2026 har vi testet og sammenlignet nogle af de mest populære modeller på markedet. Her får du indsigt i, hvilke stegepander der klarer sig bedst i det lange løb, og hvad du skal se efter, før du investerer i din næste køkkenfavorit. Uanset om du laver daglig hverdagsmad eller vil have professionel kvalitet i hjemmet, finder du her den bedste stegepande 2026 til netop dine behov. Læs videre og find ud af, hvilken stegepande der løber med titlen som testvinder.
TESTVINDER
- Kåret til Bedste Stegepande Sæt i 2026
Stegepanden fra Scanpan Classic giver dig professionel stegekvalitet i et slidstærkt og miljøvenligt design. Med sin unikke Stratanium-belægning og jævne varmefordeling får du perfekte resultater
5 ting du skal overveje, før du køber en stegepande
Materialet på din stegepande påvirker dens varmefordeling, holdbarhed og vedligeholdelse. Non-stick belægninger er fantastiske til nem rengøring og kræver mindre fedtstof, men kan være mindre holdbare over tid. Rustfrit stål og støbejern er meget holdbare og gode til bruningsprocesser, men kan kræve mere olie og vedligeholdelse. Aluminium er let og har god varmefordeling, men er ikke så holdbart som de andre materialer.
Overvej, hvilke varmekilder du vil bruge. Ikke alle pander er kompatible med induktionskogeplader. Sørg for, at panden du vælger, kan bruges på din type kogeplade. Hvis du ofte bruger ovnen til madlavning, skal du sikre dig, at din stegepande er ovnfast og ved hvilken temperatur.
Størrelsen på stegepanden bør afhænge af, hvor mange personer du normalt laver mad til, og hvad du planlægger at lave i den. En større pande er god til familieportioner, mens en mindre pande kan være mere praktisk til hurtige, enkle retter. Overvej også pandens form; nogle retter kan have gavn af en dybere pande med højere kanter.
Håndtagets materiale og om det er fastgjort med nitter eller svejset, påvirker både pandens holdbarhed og brugervenlighed. Vælg et håndtag, der forbliver køligt under madlavning, og som har et komfortabelt greb. Hvis du planlægger at bruge panden i ovnen, skal du sikre dig, at håndtaget også er ovnfast.
Overvej hvordan panden skal vedligeholdes. Nogle materialer, som støbejern, kræver regelmæssig krydring og må ikke vaskes i opvaskemaskine, mens non-stick og rustfrit stål kan være lettere at vedligeholde, men stadig har brug for korrekt pleje for at forlænge levetiden.
Sådan vurderer og udvælger vi produkter
Produktudvælgelsen hos os er baseret på en nøje udvalgt proces, hvor vi kombinerer omfattende markedsforskning med ekspertanmeldelser og kundeanmeldelser. Vi sammenligner en række anerkendte produkter og brands og vores anbefalinger er baseret på redaktionens professionelle vurdering af de bedste produkter.
Vores research-team vurderer produkterne på parametre som produkttests fra ekspertkilder og forbrugermagasiner, kundeanmeldelser af produktet, produktets egenskaber og specifikationer, produktforhandlerens garantier, service og omdømme og viden og data på, hvad vores læsere foretrækker. Ovenstående bliver holdt op imod pris og kvalitet. Det er vigtigt at nævne, at rækkefølgen ikke repræsenterer en rangering af produkter, men nærmere en gennemgang af nogle af de bedste produkter til forskellige behov.
De 5 bedste stegepander i test guiden 2026:
Kåret som bedst i test stegepande 2026. Giver dig professionel stegekvalitet i et slidstærkt og miljøvenligt design. Med sin unikke Stratanium-belægning og jævne varmefordeling får du perfekte resultater
tefal Ingenio Expertise pandesæt forener smart design og høj ydeevne i ét system.
Uovertruffen varmefordeling og ekstrem non-stick performance, sikrer sund madlavning og er bygget til at vare.
Innnovativ keramisk teknologi møder dansk design for at skabe uforglemmelige madoplevelser, hver gang
Pillivuyt Gourmet Somme sauterpanden kombinerer klassisk rustfrit stål med moderne ydeevne.
Scanpan Classic stegepande
Scanpan Classic stegepande Test & Anmeldelse
Scanpan Classic stegepanden er en ægte køkkenklassiker, der kombinerer solidt håndværk med funktionelt design. Den er fremstillet i Danmark og kendt for sin slidstærke non-stick belægning, der gør det muligt at stege med minimalt fedtstof – uden at maden brænder fast. Panden er støbt i genanvendt aluminium, hvilket sikrer jævn varmefordeling, hurtig opvarmning og lang levetid. Den ergonomiske håndtag er fastgjort uden nitter, så madrester ikke sætter sig fast, og panden tåler både ovn og opvaskemaskine. Scanpan Classic er derfor et oplagt valg for dig, der vil have en pålidelig stegepande til både daglig brug og krævende madlavning.
Specifikationer
Materiale: Støbt aluminium
Belægning: Non-stick (Stratanium)
Diameter: Fås i flere størrelser (20–32 cm)
Varmefordeling: Hurtig og jævn
Kompatibilitet: Alle varmekilder undtagen induktion
Ovnfast: Op til 260 °C
Rengøring: Tåler opvaskemaskine
Fremstillet i: Danmark
Fordele
- kræver minimal olie og er nem at rengøre.
- sikrer perfekt stegning hver gang.
- støbt aluminium og dansk kvalitet holder i mange år.
- ideel til retter, der skal brunes og færdiggøres i ovnen.
- hygiejnisk og behageligt at bruge.
Det siger køberne
- “Jeg har brugt min Scanpan Classic dagligt i over et år, og belægningen er stadig som ny. Fantastisk kvalitet!” - Lone M.
- “Elsker at den fordeler varmen så jævnt. Mine bøffer får endelig den perfekte stegeskorpe.” - Anders P.
- “Nem at rengøre, solid at holde i - det er tydeligt, at den er lavet i Danmark.” - Camilla J.
- “Jeg har smidt alle mine andre pander ud. Denne klarer alt fra æg til steg.” - Henrik L.
- “Det bedste køb til mit køkken i mange år. Holdbar, praktisk og ser stadig flot ud.” - Sara K.
Tefal Ingenio Expertise Pandesæt - 3 dele
Tefal Ingenio Expertise Pandesæt - 3 dele Test & Anmeldelse
Tefal Ingenio Expertise er et gennemtænkt pandesæt til det moderne køkken, hvor funktionalitet og pladsbesparelse går hånd i hånd. Sættet består af tre dele – to stegepander i forskellige størrelser og et aftageligt håndtag – som gør det nemt at skifte mellem madlavning, servering og opbevaring. Den avancerede Titanium Excellence-belægning sikrer en ekstremt holdbar non-stick overflade, der tåler metalredskaber og gør rengøringen til en leg. Panderne kan bruges på alle varmekilder, inklusive induktion, og er ovnfaste, når håndtaget tages af. Kombinationen af høj ydeevne, elegant design og praktisk håndtering gør Tefal Ingenio Expertise til et af de mest alsidige pandesæt på markedet.
Specifikationer
Indhold: 2 stegepander (22 cm og 26 cm) + 1 aftageligt håndtag
Materiale: Aluminium med Titanium Excellence-belægning
Varmefordeling: Hurtig og ensartet
Kompatibilitet: Alle varmekilder inkl. induktion
Ovnfasthed: Op til 260 °C (uden håndtag)
Rengøring: Tåler opvaskemaskine
Funktioner: Aftageligt håndtag, stabelbar, non-stick belægning
Farve: Sort
Fordele
- gør panden multifunktionel og nem at opbevare.
- ekstrem holdbar og ridsefast non-stick overflade.
- inklusiv induktion.
- fleksibel i brug og nem at rengøre.
- sparer plads i skabe og skuffer.
Det siger køberne
- “Jeg elsker hvor nemt det er at tage håndtaget af og sætte panden direkte i ovnen – genialt!” - Maria L.
- “Pladsbesparende og robust. Perfekt til mit lille køkken.” - Jonas R.
- “Belægningen er fantastisk. Selv æg glider bare af uden olie.” - Tina N.
- “Kvaliteten føles som professionelt køkkenudstyr. Det her sæt holder i mange år.” -Jesper K.
- “Et must-have til enhver, der vil have fleksibilitet og nem rengøring i hverdagen.” -Louise H.
Scanpan CTX Stegepande
Scanpan CTX Stegepande Test & Anmeldelse
Scanpan CTX stegepanden hører til blandt markedets mest eksklusive pander og kombinerer elegant design med kompromisløs funktionalitet. Den er fremstillet i Danmark og bygget op af fem lag rustfrit stål og aluminium, som sikrer en præcis og ensartet varmefordeling – uanset om du steger grøntsager, fisk eller kød. Den slidstærke keramisk-forstærkede non-stick belægning (Stratanium+) gør det muligt at stege med minimal olie, samtidig med at den tåler brug af metalredskaber. Håndtaget i børstet stål bliver ikke varmt under madlavning og giver et professionelt greb, der føles solidt og afbalanceret. Scanpan CTX er både ovnfast og nem at rengøre, hvilket gør den til et oplagt valg for dig, der ønsker kompromisløs kvalitet i køkkenet.
Specifikationer
Materiale: 5-lags konstruktion af rustfrit stål og aluminium
Belægning: Stratanium+ non-stick belægning
Diameter: Fås i flere størrelser (20–32 cm)
Kompatibilitet: Alle varmekilder inkl. induktion
Ovnfasthed: Op til 260 °C
Rengøring: Tåler opvaskemaskine
Fremstillet i: Danmark
Håndtag: Børstet rustfrit stål (forbliver køligt)
Fordele
- optimal varmefordeling og hurtig respons.
- ekstrem slidstyrke og non-stick ydeevne i topklasse.
- inkl. induktion og ovn.
- danskproduceret med fokus på kvalitet og æstetik.
- Nem rengøring - selv ved høje temperaturer slipper maden let.
Det siger køberne
- “Den bedste stegepande jeg nogensinde har ejet. Alt slipper let, og den ser stadig ny ud efter mange måneders brug.” - Katrine P.
- “Varmen fordeler sig perfekt, og jeg får altid jævnt stegte resultater. Helt klart pengene værd.” - Thomas S.
- “Elsker det solide design og håndtaget, der aldrig bliver varmt. En fornøjelse at bruge hver dag.” - Line H.
- “Jeg kan stege på høj varme uden at noget brænder fast - og rengøringen tager to sekunder.” - Peter L.
- “Smukt design, dansk kvalitet og super holdbar belægning. Den her pande bliver i mit køkken i mange år.” - Mette R.
Eva Trio Stegepande med keramisk belægning, 30 cm
Eva Trio Stegepande med keramisk belægning Test & Anmeldelse
Eva Trio har længe været synonym med dansk design og kvalitet i køkkenet.
Deres 30 cm stegepande med keramisk belægning er ingen undtagelse.
Denne stegepande kombinerer æstetik med funktionalitet for at tilbyde en overlegen madlavningsoplevelse.
Produktspecifikationer:
- Diameter: 30 cm
- Belægning: Slidstærk keramisk belægning
- Materiale: Aluminium med keramisk belægning
- Håndtag: Rustfrit stål, ikke-ovnfast
- Kompatibilitet: Egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion
- Vedligeholdelse: Tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at forlænge levetiden
- Yderligere Features: Letvægt, hurtig og jævn varmefordeling
Fordele
- Den keramiske belægning sikrer, at maden ikke hænger fast, og gør panden utrolig let at rengøre.
- Aluminiumskroppen garanterer hurtig opvarmning og jævn varmefordeling, hvilket reducerer madlavningstiden og forbedrer energieffektiviteten.
- Pande er designet til at fungere på alle typer kogeplader, inklusiv induktion, hvilket gør den alsidig og anvendelig i ethvert køkken.
- Den lette konstruktion gør den nem at håndtere, mens den keramiske belægning tilbyder en holdbarhed, der står imod daglig brug.
- Den keramiske belægning er fri for skadelige kemikalier som PFOA og PFAS, hvilket sikrer en sundere madlavningsproces.
Det siger køberne
- Er imponeret over, hvor nemt det er at rengøre min Eva Trio stegepande. Selv efter at have lavet fisk, glider resterne lige af.
- Denne stegepande er blevet min go-to for alle måltider. Den jævne varmefordeling gør mine retter perfekte hver gang.
- Jeg sætter stor pris på, at Eva Trio tænker på miljøet. At vide, at min madlavning er fri for skadelige kemikalier, betyder meget for mig.
- Fantastisk pande! Den er let, men føles stadig robust og håndterer alt, hvad jeg smider på den.
- Jeg er en passioneret hjemmekok er jeg altid på udkig efter det bedste køkkenudstyr. Eva Trio's stegepande overgår alle mine forventninger.
Pillivuyt Gourmet Somme sauterpande - Ø24
Pillivuyt Gourmet Somme sauterpande - Ø24 Test & Anmeldelse
Pillivuyt Gourmet Somme sauterpanden er et elegant valg til dig, der sætter pris på kvalitet og præcision i køkkenet. Med sin 24 cm diameter og høje kanter er den perfekt til alt fra sauterede grøntsager til simreretter og saucer. Panden er fremstillet i rustfrit stål med en indre kerne af aluminium, hvilket sikrer en hurtig og jævn varmefordeling over hele fladen. Den robuste konstruktion gør den stabil på alle varmekilder – også induktion – og den tåler både høje temperaturer og ovnbrug. Det ergonomiske stålhåndtag giver et godt greb, mens den blankpolerede overflade fuldender det tidløse, professionelle udtryk. Pillivuyt Gourmet Somme er skabt til dig, der ønsker en alsidig sauterpande med fokus på holdbarhed, kontrol og æstetik.
Specifikationer
Diameter: 24 cm
Materiale: Rustfrit stål med aluminiumskerne
Belægning: Uden non-stick (klassisk ståloverflade)
Varmefordeling: Hurtig og ensartet takket være aluminiumskernen
Kompatibilitet: Alle varmekilder inkl. induktion
Ovnfasthed: Op til 260 °C
Rengøring: Tåler opvaskemaskine
Håndtag: Ergonomisk rustfrit stål
Design: Tidløst, blankpoleret finish
Fordele
- aluminiumskernen sikrer præcis kontrol ved madlavning.
- kombinerer rustfrit stål og aluminium for optimal ydeevne og holdbarhed.
- høje sider og stabil varme gør det let at arbejde som en professionel
- Pillivuyt Gourmet Somme ligger stabilt og komfortabelt i hånden, selv under længere tilberedning.
- Pillivuyt Gourmet Somme ligger stabilt og komfortabelt i hånden, selv under længere tilberedning.
Det siger køberne
- Pillivuyt Gourmet Somme ligger stabilt og komfortabelt i hånden, selv under længere tilberedning.
- “Man mærker kvaliteten med det samme. Pillivuyt Gourmet Somme føles tung, solid og helt igennem professionel.” - Morten J.
- “Jeg bruger min Pillivuyt Gourmet Somme næsten hver dag - fra pasta til wokretter. Den bliver bare ved med at imponere.” - Anna B.
- “Fantastisk varmefordeling! Intet brænder på, og panden holder varmen helt jævnt. Det er en fornøjelse at bruge.” - Frederik L.
- “Pillivuyt Gourmet Somme har gjort madlavningen sjovere. Jeg får flotte resultater hver gang, og den er let at rengøre.” - Julie H.
Hvordan vælger jeg den rigtige størrelse på stegepanden?
Størrelsen på din stegepande bør matche antallet af personer, du normalt laver mad til. En pande på 20-24 cm i diameter er ideel til 1-2 personer, mens en pande på 28 cm eller større er bedre til familier på 3-4 personer eller når du laver mad i større portioner. Overvej også din kogeplades størrelse for at sikre, at panden passer og opvarmes jævnt.
Er non-stick belægning sikker at bruge?
Moderne non-stick belægninger, såsom de PFOA-fri og PFAS-fri typer, anses for at være sikre for madlavning ved korrekt brug. Det er vigtigt ikke at overophede en non-stick pande, da dette kan nedbryde belægningen hurtigere og potentielt frigive skadelige dampe. Brug altid panden ved anbefalede temperaturer og undgå metalredskaber, der kan ridse overfladen.
Kan jeg bruge min stegepande på alle typer kogeplader?
Ikke alle stegepander er kompatible med alle kogeplader. Hvis du har en induktionskogeplade, skal du sikre dig, at panden er magnetisk og angivet som induktionsvenlig. For almindelige elektriske eller gaskogeplader er de fleste pander egnet. Det er altid en god idé at kontrollere producentens specifikationer for at være sikker.
Hvordan vedligeholder jeg min stegepande bedst?
Vedligeholdelsen afhænger af pandens materiale. For non-stick pander anbefales håndvask for at forlænge belægningens levetid, selvom mange er opvaskemaskine-sikre. Støbejernspander kræver regelmæssig krydring og bør ikke vaskes med sæbe eller efterlades i vand. Rustfrit stål kan normalt vaskes i opvaskemaskine, men kan have gavn af polering med en blød klud efter vask for at bevare glansen.
Ofte Stillede Spørgsmål
For at krydre en støbejernspande, vask den først let med varmt vand og tør den derefter grundigt. Varm panden op på komfuret, smør et tyndt lag madolie over hele pandens indre overflade og lad den varme op, indtil olien begynder at ryge. Sluk for varmen, lad panden køle ned, og tør overskydende olie af. Dette skaber en naturlig, non-stick overflade.
Når en non-stick pande begynder at miste sin non-stick effekt, kan det være tegn på slid på belægningen. Du kan prøve at rengøre den grundigt med en blød svamp og lidt eddike eller bagepulver for at fjerne opbygget mad og olie. Hvis dette ikke hjælper, er det måske tid til at overveje en erstatning, da det er svært at genoprette den originale non-stick effektivitet.
Mindre ridser i non-stick pander kan ikke repareres og kan påvirke pandens non-stick egenskaber. I støbejern og rustfrit stål pander er ridser mindre kritiske og påvirker generelt ikke pandens ydeevne. For at undgå yderligere skader bør du bruge træ- eller silikonekøkkenredskaber frem for metal.
For at beskytte din pande mod ridser og slid, opbevar den med et lag køkkenpapir eller en blød klud mellem den og andre pander, hvis de stables. Undgå at hænge pander op ved deres håndtag, hvis de er tunge, da dette kan belaste håndtaget over tid. Sikre opbevaringsforhold vil forlænge din pandes levetid.
